(有)はまおか酒店 広島県福山市伊勢ヶ丘5丁目1―5 伊勢丘ショッピングセンター内 TEL/FAX:084-947-0146 mail:info@hamaoka.co.jp
Top Page 会社案内 当店ブログ「アートに美酒!日々徒然・・・・」 送料・手数料 ファックスフォーマット(ファックス注文時にご利用ください。) ご注文・お問い合わせメールです。
当局から の指導により、未成年者への酒類の販売はしていません。
当店では、美味しいお酒を飲んでいただくため酒類販売に際して年齢確認をさせていただいています。
「大変失礼!」と、思われる方もおられると思いますがよろしくお願いします。

商品の品揃えは、紹介しているものだけではありません。詳細は、FAX・メールでお気軽にお問い合わせください。
迷惑メールが増えております、メールでの商品のお問い合わせ伺っていますが、
商品だけでなく、間違え防止の為、お名前、住所等の提示を、よろしくお願いします。
また、商品の掲載内容は、メーカーなどの都合等によりラベル・仕様・価格等変更となる場合があります。
あらかじめご了承ください。

当サイトは、はまおか酒店が運営管理しておりますが、内容・サービスはオンライン専用となりま す。
実店舗とでは、取り扱い商品などに違いがある場合がございますので、ご了承ください。
※商品に欠陥がある場合を除き、返品不可とさせ ていただいております。ご了承ください。

ご意見・ご希望の商品の問い合わせメール及びTEL・FAXでも伺っています。
ナニブン、至らない点ばかりですが、当店ほぼ毎日ブログ「アートに美酒!日々徒然・・・・」 でも覗いて見てください。
注)商品名・原料米・精米歩合・アルコール分・日本酒度・酸度・アミノ酸度 等の数値は蔵元発表です。
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当店酒取り扱い一覧
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お奨めの広島の地酒
賀茂鶴
誠鏡
白牡丹
千福
瑞冠
三吉正宗
一代 彌山
亀齢
天寶一
酔心
賀茂泉
西條鶴
美の鶴
雨後の月
保命酒


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お奨めの岡山の地酒
利守酒造・酒一筋
嘉美心
賀茂緑
成羽大関
櫻室町
喜平
独歩
三千鶴

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お奨め その他地酒
上喜元
日本盛・惣花
松竹梅
天界
加茂福
奥の松
越後鶴亀
越乃景虎
越乃かぎろひ
菊水
萬歳楽
立山
くどき上手
開運
南部美人
梅錦
太平山
梅乃宿
土佐鶴
全 国地酒カップ酒

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お奨めの焼酎
土根醸・ヨイキゲン
大魔王
白金乃露・楼蘭
美 し里・小鹿
鉄幹・めぐりあいの時間
さつま白波・神の河
田苑
一刻者
薩摩古秘
伊佐錦・黒伊佐錦
尽空・吾空・是空
茶屋・九 代目
帝王・ささやきはし
海王・くじらのボトル
黒糖焼酎れんと
薩摩厳翁鶴三代・五代
ESPRIT
貴匠 蔵
天 誅・元老院
大和桜
島美人
瑞泉・飛泉漱玉・ 御酒
種子島 紫極
復刻 八千代伝
宝山・誉蔵
栗焼酎古酒 大 正
黒瀬・酔十年
天嵐坊
有泉
知覧ほたる・武家屋敷
鬼火・千夜の夢
鉄幹・黒鉄幹
二階堂・吉四六
鳥飼
由羅王
黒霧島・赤霧島
人夢可酒
さつま 蘭
八重泉
媛囃子
鍛高譚
紅乙女
吟香露
夢想仙楽
いいちこ
房の露・倉岳
大手門
武士者(む しゃもん)
マヤンの呟き

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お奨めのワイン他
国産ワイン
外国産ワイン
ボージョレ・ヌーボ
地ビール
梅酒
その他お奨めの酒
おつまみ
ミモレットチーズ


ロマネコンティ専門店
ワイン専門店
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備後地域の特産品
尾道ラーメン
カープかつ
はっさくゼリー
アマノ味噌汁
パティシエみやもと
「ふくやまSUN」
有機醤油
カープソース・
おたふくソース
らっきょう酢
焼き米(やきごめ)
しょうが湯


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酒器&グッズ・おつまみ他
熱燗どっくり
シャンパングラス
バカラグラス
黒ぢょか
焼酎熟成甕
ミネラルウォーター
フォアグラ
おつまみ
秋 の味覚
冬の美味しいもの


アイテム別ギフトお 奨めしてい ます。

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その他
新潟かわにし米
お奨めレ シピ
蚤の市
カレンダー
モンド・ セレクション
リンク
携帯 サイト


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商品の予約を伺っている場合は、メールで入荷のご連絡を差し上げてい ますが連絡が取れな い場合があります。
メールを差し上げて10日間は、トリオキさせていただきますが、おまちのお客様もおられますので、それ以降は、改めてご予約いただきます。(携帯電話・電 話連絡等は、ご容赦願います)

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秋の味覚「ハーベ スタ」は、大騒ぎです。

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いよいよ 「秋本番」!!ビールは”オクトーバー,フェスタ”、ワインは” ヌーボー”、
それに、日本酒は”新酒”に”ひやおろし”ですが、
やはり、”食欲の秋”旬の味をとことん楽しんでみませんか?

お届予定は、商品入荷状況によりますが、予定は9月以降からです。終了は、10月待つごろです。

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秋の味覚の王様松茸の紹介です。
中国産 乾燥松茸(かんそうまつたけ)
乾燥マツタケ
大きく4つ割りにしています。(写真は30g入りです)
香り抜群 年中松茸料理が楽しめます。フリーズドライだからよく分かりませんが、
四つ割にしているのが1,2,3....と数えると結構入っているんです。10g侮るなかれ!
松茸酒(まつたけさけ)にもいいかも!大きくなりすぎにご用心!

中国産 乾燥松茸(かんそうまつたけ) 一袋 10g入り
価 格   1575円( 消費税込み 送料別)
中国産 乾燥松茸(かんそうまつたけ) 一袋 30g入り
価 格   3980円( 消費税込み 送料別)

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秋の味覚箱売り祭り
北海道とうもろこしなどの秋の味覚がぞくぞく 市場に入荷しています。
各入荷が市場により変動します。お届けに少々時間をいただく場合があります。
商 品名
価 格
備 考
北海道 産とうもろこし
10kg箱入り(約20本前後入り)
価 格   3675円
( 消費税込み クール送料別)
終了しました。
鳥取産 二十世紀なし
10Kg箱入り(約33個前後入り)
価 格  6825円
( 消費税込み クール送料別)
終了しました。

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広島産松茸など

上記写真は、お届け商品の内容をわかりやすくしたものです。
実際のお届け状態ではありません。市場に入荷していますが、入荷量が今年は、気 候不順により、わからないので詳細は、お問い合わせ下さい。国産は、広島県産や岡山産です。外国産は、中国産・韓国産・カナダ産がありま す。各価格が市場により変動します。内容重量により多少変動します。
2008 予約受付中です。

中国産・韓国産冷凍松茸1Kg入りは、年中注文を伺っています。

お届けに1週間から10日ほどかかります。
価格は変動します。ご了承ください
中国産・韓国産冷凍松茸1Kg入り
価格  8880円( 消費税込み クール送料別)

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銀杏(ぎんなん)&天然塩&銀杏殻割器つき

公孫樹(いちょう)の実が銀杏(ぎんなん)です。
今年は、丸々太ってもちもち感がすばらしい。
茶碗蒸なんかに入っているエメラルド色の実です。

大粒の銀杏(ぎんなん)×1kg&美味しい天然塩×1kg&銀 杏殻割器1個付き
 価格  3150円( 消費税込み 送料別)

おつまみにだって優れものでいいと思います。
ほんのり苦味があって、モチモチした触感はこたえられません。

殻を割るのが”めんどくさい”ですが、今回は銀杏殻割器付きです。
ついでに、味のいい”天然塩”と一緒におとどけです。

以外に、シンプルに美味しく味わえる方法を、2種類。
いずれも、必ず、殻を割って熱しないとはじけちゃってとんでもない事になりますよ!!

その1*銀杏の美味しい食べ方-その1:
当然殻を殻割器で割り(中の薄皮は残しておく)、アルミホイルにのせて、
オーブントースターで10〜15分キレイなヒスイ色になるまで焼きます。
ちょっとばかり焦げてもかまいません。熱いうちに適量の天然塩を振りかけて。

やや深めの皿にそのまま盛り付けて、テーブルに!!
熱いうちにおつまみください。この時、薄皮の苦手な方は、簡単に取れますから。

その2*銀杏の美味しい食べ方-その2:
やはり、殻を殻割器で割り(中の薄皮は残しておく)、グラタン皿などの耐熱皿に
均等にのせて、適量の油を振り掛ける。

予熱したオーブントースターで5〜10分加熱して、途中、フォークなどで、
すこし油が行き渡る様に混ぜて、更に、5〜10分程加熱して下さい。
キレイなヒスイ色になるまで熱します。そして、熱いうちに適量の天然塩を振りかけて。

耐熱皿は、熱いのでステーキ皿用の木の皿に載せてテーブルに。
熱いうちにおつまみください。
この時も、薄皮の苦手な方は、簡単に取れますから。

その3*銀杏の美味しい食べ方-その3:
週刊誌 サンデー毎日の企画で霜降り銀杏がありました。
これは、銀杏の美味しい食べ方-その1:で皮をむいたものを塩小さじ2杯を
水に溶かして銀杏と一緒に鍋に入れ、焦がさないように水分を飛ばして出来上がり。
塩の結晶が程よく銀杏にまとわりひとてまのうまさです。

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たこ飯存分に味わいたいセット
広島県三原市は、たこ漁で有名です。手軽に”たこ めし”が味わえるセットです。
ふっくらごはん土鍋:内蓋、木製敷台付き
(4合炊き:直径22cm×高さ18cm)
1セット
朝紫 たこめしの素 3合炊き(3〜4人前)×5箱
本格たこ飯を土鍋で味わうセット 価格   7875円( 消費税込み 送料別)
そしてこちらは、
画像準備中
1合炊き釜飯セット×3セット
固形燃料
朝紫 たこめしの素 3合炊き(3〜4人前)×5箱
本格たこ飯を釜飯で味わうセット 価格  13650円( 消費税込み 送料別)
本物の蛸を使ったたこ飯の作り方は、こちらです。
釜飯にあ うお米の注文も5Kg入りから伺っています。

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さつまいも
秋の味覚として代表格は、なんと言っても”焼きいも”で す。
家庭で本格石焼きいもが、手軽に出来る優れものです。
シンプルだけれどホクホクの焼きいもが嫌いな人はいないはず。

今年は、”さつまいものケーキ”を本格的に挑戦してみませんか?!
おつまみにだっていいと思いますが、そう”芋焼酎”に、あいますよ!!
さつまいも10Kg箱入り(Lサイズ20本ぐらい入り)
旬に入 荷しています。
さつまいも5Kg箱入り×1ケース(サイズM15本ぐらい入り)のみ
 価格  4200円( 消費税込み 送料別)

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栗の渋皮煮(しぶかわに)&焼き栗(やきぐり)

ケーキ作りに重宝です。
ホームメイドのモンブランは、栗がたっぷりで最高です。
アイスクリームのトッピングにも・・
入 荷しています。
10月〜12月くらいまでの取り扱いです。
当店自慢 のケーキ屋 さん御用達のケーキ用の栗
マロン メラッセピッコラ 640g缶入りは、こちら
栗の渋皮煮&焼き栗×固形分650g(各ポンド瓶入り)各1本
価格  5250円( 消費税込み 送料別)

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